Não subestime o chuchu

NÃO SUBESTIME O CHUCHU

Raquel Alcantara - 10/04/2018

          Plantei no quintal de nossa casa um chuchu. Ele cresceu, se fez rama, espalhou para todo lado e tomou conta de um limoeiro. Já estou colhendo bastante. Eu gosto de plantar e para mim é uma terapia. Além disso, é tão bom abençoar outras pessoas doando o que Deus nos dá sobejamente!!
     Nem todas as pessoas gostam de chuchu. Já ouvi dizer em tom de gracejo que chuchu tem 3 vitaminas: A,B,C (Água, Bagaço e Casca). 

  Mas eu não desanimo não. Seja salada, refogadinho, suflê; sozinho ou acompanhado, para mim é um alimento muito bom. 

     Pesquisando sobre as propriedades nutricionais do chuchu, confesso que eu fiquei surpresa com este legume para a saúde. 
 Tudo está escrito no site http://www.mundoboaforma.com.br/12-beneficios-do-chuchu-para-que-serve-e-propriedades/. 
     Não quero convencer você a gostar deste legume, mas pelo menos pense no que você está perdendo quando deixa de comer este alimento. 

          

  1. É um alimento "sociável", pois combina com carnes ou apenas folhas e saladas de modo geral.

  2.  Sem restrição: Poder ser consumido por qualquer faixa etária.

  3. Dieta: Rico em água. Não engorda!! Favorece o controle de ingestão calórica, apoiando em dietas de perda de peso.

 4. Intestino: Beneficia o sistema digestório e ainda garante a redução de impactos causados por prisão de ventre.

 5. Fibras: É rico em fibras e pode auxiliar no estímulo à eliminação de toxinas indesejáveis ao corpo.

 6. Baixa Caloria: Ao consumir 100 gramas de chuchu, você estará adicionando apenas 20 calorias ao seu cardápio.

 7. Colesterol: É livre de colesterol, contém baixo percentual de gorduras saturadas, e suas fibras dietéticas podem contribuir com o equilíbrio do sistema digestório.

 8. Vitaminas: As vitaminas também são excelentes promotoras da saúde, principalmente quando aliadas a minerais nutritivos.

  9. Diabéticos: o chuchu pode ajudar no equilíbrio de açúcar na corrente sanguínea, prevenindo a ocorrência de hipo ou hiperglicemia.

  10. Hipertensos: Ele é fonte de Folato, que pode ser identificado como uma vitamina de complexo B, a qual age na prevenção de acúmulo de homocisteína, aminoácido que, se houver excesso, pode gerar diversos prejuízos. Ele pode reduzir a possibilidade hipertensão, além de ocorrência de acidentes vasculares cerebrais, derrames e demais doenças cardíacas. O Potássio contido no chuchu ajuda a manter a pressão arterial sob controle. Esse benefício é muito importante para gestantes.
        Grifo meu: aprendi com um enfermeiro no posto  de saúde que meio chuchu batido com suco puro de maracujá é um excelente remédio natural para abaixar a pressão arterial quando ela está muito alta. Já fiz este remédio e comprovei que é verdade.

  11.Atividades Físicas: Sua vitamina C contribui com a redução de fadigas; ele pode ser funcional para que você se sinta melhor disposto para as atividades físicas.

 12.Tireoide: Ele é apontado como funcional para ajudar aquelas pessoas que lidam com dificuldades de controle de peso devido a desequilíbrios como hipotireoidismo ou hipertireoidismo. Seus nutrientes podem ajudar a manter níveis estáveis de Iodo, o qual pode contar com o apoio do Cobre, assim, controlando a produção e absorção de hormônios. O Zinco pode auxiliar no controle de ganho de peso, pois controla a conversão de T4 em T3.

  13. Pele: Se você busca benefícios estéticos, saiba que o chuchu pode ajudar na ação de hormônios importantes para a saúde dos tecidos. Ele contém Zinco, que é um mineral que auxilia no controle da oleosidade da pele. O benefício ainda se estende para o tratamento de manchas de pele.

  14. Osteoporose: O chuchu é fonte de vitamina K, promotora da saúde dos ossos, junto ao Cálcio, podem atuar na prevenção de osteoporose e doenças que atingem os ossos e articulações.

  15. Anemia: De olho no fortalecimento do corpo, a vitamina C contida no chuchu pode favorecer o seu sistema imunológico, o que ajuda no fortalecimento do corpo, evitando casos de anemia. É importante adotar não só uma dieta voltada para objetivos estéticos, pois o corpo deve se manter saudável, por isso, consumir o chuchu regularmente e aliado a outros alimentos ricos em nutrientes pode prevenir quadros de anemia.

  16. Memória: Mantém a mente saudável para que a execução de atividades de raciocínio e lógica não sejam comprometidas, pois ele é rico em vitamina B6, a qual contribui positivamente para os exercícios de memorização. O chuchu pode ser conveniente para a prevenção e controle de doenças como o Alzheimer.

  17. Cãimbras: Ele é importante para a saúde dos músculos, evitando cãibras. Os efeitos positivos são garantidos pelo Magnésio, mineral funcional para a prevenção desses incômodos.

  18. Câncer: o chuchu contém até 17% de vitamina C, que é recomendada para ingestão diária. A vitamina C é um nutriente fundamental para um corpo forte e permite que o chuchu seja reconhecido como contribuinte para a prevenção de tumores cancerígenos. 

Hipócrates é considerado por muitos uma das figuras mais importantes da história da Medicina, frequentemente considerado "pai da medicina", apesar de ter desenvolvido tal ciência muito depois de Imhotep, do Egito antigo.